IV Jornadas del Cigró Menut de Terrassa

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Comienzan las IV Jornadas del Cigró Menut de Terrassa

El Cigró Menut, un producto autóctono de nuestra tierra, vuelve a ser el protagonista de las Jornadas del Cigró Menut de Terrassa. Un año más, y ya son 4, un total de 26 restaurantes han preparado un menú basado en este producto y que se podrá degustar con la exquisita Cerveza Estrella Damm Inedit, del 14 de febrero hasta el día 9 de marzo.
Infinitas propuestas, donde el Cigró Menut se cocina para formar parte de platos atrevidos, innovadores, de toda la vida o incluso de postres. El Cigró Menut es un producto autóctono y de calidad, de sabor intenso y muy característico y con una textura suave y de piel imperceptible.

Tras el éxito alcanzado en los últimos tres años, Estrella Damm Inedit apuesta e impulsa de nuevo una Jornadas del Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca, con las que se quiere acercar al público este producto de nuestra tierra.


 

Fiesta del Gremi 2013

Lunes día 18 de noviembre a las 20.30 h al Teatre Alegría

  • 20:30 Bienvenida con copa de Damm Inedit
  • 21:00 Concierto de Irishmore
  • 21:30 Entrega de los Reconocimientos 2013
  • 5è. Rovelló d’Argent al Sr.Artur Martinez, del restaurante Capritx.
  • 22:15 Actuación de Jordi LP
  • 23:15 Cóctel - Cena

Con Xavi Coral de TV3
Precio del ticket: 25€

No te lo pierdas!!!
El Gremi suena!!!
 

VIII Fira del Bolet de Terrassa

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Del 25 de octubre al 17 de noviembre

El día 9 de noviembre, de 11 a 13 h, y dentor de la VIII Fira del Bolet de Terrassa, un total de 27 establecimientos, ofrecen degustaciones en la plaça del triomf.














 

Llega una nueva edición de emBARca’t a la ruta del calamar

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Del 4 al 20 de octubre de 2013

Hasta el próximo domingo día 20 de octubre, un total de 42 locales de la ciudad participan en una nueva edición de la ruta del calamar. Un concurso, organizado por el Gremi de Hosteleria, donde el protagonista de todos los platos es el calamar. Propuestas creativas, tradicionales, innovadoras que se ofrecen acompañadas de una bebida a un precio de 2,5 €.

El funcionamiento es muy sencillo: en la guía que se ha editado, hay todos los participantes a la ruta y donde se puede valorar la tapa presentada a concurso. Con la guía se pueden probar tantas tapas como se quiera y una vez sellada (con al menos 5 sellos) se puede entrar al sorteo de diferentes regalos. De todas las guías selladas y valoradas saldrá la tapa ganadora.



 

Resultats de la 1ª Ruta de Combinats a Terrassa "DAY NIGHT"

Day Night: 1ª Ruta de Combinats de Terrassa 2013

Resultats de la 1ª Ruta de Combinats a Terrassa "DAY NIGHT" - No et quedis glaçat, surt i trenca el gel!

Organitzat per el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca.

RESULTAT

  1. "Tocats pels Gintònics" del Tocats per la Tramontana
  2. "Ginjito" de El Porró
  3. "Gin Panino" de Al Panino

Guanyador del viatge de fi de setmana:

  • Sr. Josep Tena. El millor per ell va ser "Gin Mascaró 9 amb Nórdic" del Cafè Teatre.
El repartiment de premis serà el dijous dia 5 de setembre, a les 18h., al Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca.
 

Day Night: 1ª ruta de combinados

Day Night: 1ª Ruta de Combinats de Terrassa 2013

Del 21 de junio al 21 de julio de 2013

El Gremi d'Hostaleria de Terrassa i Comarca pone en marcha una nueva campaña donde 42 bares, restaurantes y locales nocturnos participan en la primera ruta de combinados de la ciudad ofreciendo propuestas de cócteles exclusivos. Con el lema “Day Night. No et quedis glaçat, surt i trenca el gel”, desde el día 21 de junio y hasta el 21 de julio, los establecimientos servirán a sus clientes todo tipo de combinados con Coca-cola y con las diferentes variedades de Nordic. El Day Night premiará a los consumidores más activos qua irán acumulando sellos y que podrán votar el mejor combinado i establecimiento.







 

De tapa en tapa. IV ruta y concurso de tapas de Terrassa 2013

III Jornades del Cigró Menut de Terrassa 2013

Del 17 de mayo al 16 de junio de 2013

Tapa + Quinto 2,50€

















 

III Jornades del Cigró Menut

III Jornades del Cigró Menut de Terrassa 2013

Del 8 de febrero al 3 de marzo de 2013 en Terrassa

Un año más, Terrassa acoge las III Jornadas del Cigró Menut donde este producto hecho en nuestra tierra es el protagonista en los menús de los restaurantes participantes. Además de disfrutar de este producto propio del Vallés, el menú se podrá degustar acompañado de la exquisita Cerveza Estrella Damm Inedit.










 

Ganadores de la primera ruta de tapas emBARca't con la patata brava

Ganadores según las votaciones populares:

  1. Restaurant Granada
  2. Bocinets
  3. Súbit

Premio a los tres clientes con más sellos en las guías:

  • Norma Beatriz Randa
  • Alejandro Alonso
  • Josep Llobet

Todos de Terrassa.

- Se han servido unas 4.800 raciones de patatas bravas entre todos los participantes.
- La entrega de premios se realizará el próximo viernes día 9, a las 18h., en el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca.


 

emBARca't en la ruta de las patatas bravas

Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

Del 5 al 21 de octubre en Terrassa
TAPA + BEBIDA 2,50 € (IVA incluido)
Organiza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

  • Descarga el cartel de la ruta de las patatas bravas de Terrassa 2012
  • Toda la información y el plano con todos los locales participantes.
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    Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

    Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

    28 y 29 de septiembre en Terrassa
    Organiza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

  • Descarga el cartel del Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012
  • Localiza en este plano todos los locales participantes.














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    La ruta de tapas multiplica el número de raciones servidas

    De tapa en tapa Terrassa 2012La iniciativa del Gremi d’Hostaleria ha pasado de ocho mil a 36 mil en tres ediciones

    El Gremi d’Hostaleria entrega esta tarde en su sede los premios de la ruta de tapas, una iniciativa que se celebró del 18 demayo al 17 de junio y cuya tercera edición ha resultado un éxito rotundo. Según datos del gremio, de las 8.000 raciones servidas en la primera edición se ha pasado a 36 mil, con casos espectaculares comoel Zurito, que llegó a 3.200. Clientes y restauradores estánmuysatisfechos con la ruta, hasta el punto de que algunos quieren repetirla este mismo año pero el gremio lo descarta [...]

    Fuente: Diari de Terrassa (10.07.2012)

  • Descarga la noticia completa aquí.


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    De tapa en tapa Terrassa 2012

    Passaport Gastronòmic de TerrassaEmpieza la III ruta y concurso de tapas de Terrassa

    Del 18 de mayo al 17 de junio de 2012.
    Tapa + bebida = 2,50€
    Organiza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

    Más información en detapaentapa.cat

     

    La Fira Modernista de Terrassa 2012

    Fira Modernista de Terrassa 201212 y 13 de mayo de 2012

    La décima edición de la Fira Modernista ha tenido lugar los días 12 y 13 de mayo de 2012. La Fira Modernista es una interesante experiencia turística de primavera que permite a los visitantes viajar en el tiempo para revivir un fin de semana de la Terrassa de hace cien años. Es una iniciativa promovida por el Ayuntamiento y que cuenta con la colaboración de entidades, asociaciones, instituciones, empresas y establecimientos de la ciudad, hecho que constata el alto grado de dinamismo de la sociedad civil de Terrassa.

    Más información en terrassa.cat/firamodernista

     

    Passaport Gastronòmic de Terrassa

    Passaport Gastronòmic de TerrassaUn viaje por una gran oferta gastronómica

    Descubrir una gran oferta de propuestas culinarias y disfrutar de buenos platos, con este objetivo nace el Passaport Gastronòmic. Una iniciativa puesta en marcha desde el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca para acercarnos a la gran diversidad gastronómica que ofrecen la ciudad y comarca.

    Un total de 36 restaurantes proponen un menú a un precio cerrado y que presentan a concurso. El Passaport Gastronòmic es una ruta por diferentes establecimientos y con el que se podrá ganar un fin de semana en una capital europea, y más de 50 regalos diferentes. Como más restaurantes visitemos, más sellos obtendremos y más opciones de ganar.

    Por esto, desde el día 1 de marzo y hasta el 30 de setiembre, el Passaport Gastronòmic, es una manera nueva y divertida de hacer una ruta por los restaurantes del Gremi!

     

    Leer más: Passaport Gastronòmic de Terrassa

     

    II Jornades del Cigró Menut de Terrassa

    II Jornades del Cigró Menut de TerrassaDurante este mes de febrero podremos volver a disfrutar de las Jornades del Cigró Menut de Terrassa, una propuesta gastronómica en la que un producto autóctono de nuestra tierra, como el cigró menut, es el protagonista de los platos.

    Un total de 36 restaurantes han preparado un exclusivo menú centrado en este producto y que se podrá degustar con la exquisita cerveza Estrella Damm Inedit. Una cerveza creada por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de elBulli, Ferran Centelles y David Seijas, con una copada única de malta de cebada y trigo, aromatizada con especies (cilantro, piel de naranja y regaliz) y concebida especialmente para acompañar todo tipo de recetas.

    Leer más: II Jornades del Cigró Menut de Terrassa

     

    Plan de Marketing Turístico de la Diputación de Barcelona

    Pla de Marketing Turístic de la Diputació de BarcelonaEl pasado día 28 de diciembre, el Vicepresidente primero de la Diputación de Barcelona, ​​Sr. Alberto Fernández Díaz, presentó el Plan de Marketing Turístico de la Diputación de Barcelona. Cerca de un centenar de representantes municipales, institucionales y de los diferentes sectores turísticos asistieron a la presentación, poniendo de manifiesto su interés y la expectativa que este tema ha suscitado. En este sentido, queremos agradecer este interés y os hacemos llegar el documento PDF que se entregó en el CD de presentación.

    Leer más: Plan de Marketing Turístico de la Diputación de Barcelona

     

    Ya tenemos lotería de Navidad

    En el Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i comarca ya tenemos nuestro número para el sorteo de Navidad de Lotería Nacional en participaciones de 10 €. Es el siguiente:
    21.689
     

    Un "pasaporte gastronómico" para fidelizar a los clientes

    El Gremi d’Hostaleria quiere aplicarlo en 2012.

    110907-gremi-diari-terrassaAnimado por el éxito de la ruta de las tapas, que culminó el pasado mes de junio con unas 30 mil unidades consumidas, elGremi d’Hostaleria deTerrassa i Comarca planea impulsar un “pasaporte gastronómico”, esto es: convencer al mayor número de restaurantes posibles para que durante un periodo concreto ofrezcan un menú especial a un precio único. El objetivo es fidelizar al público local y atraer al foráneo, que dispondrá de una guía para ser sellada en cada establecimiento y votará lasmejores propuestas. Igual que con las tapas, habrá premios para restauradores y clientes.

    El presidente del gremio, Lluís Ristol, explica que el proyecto aún es embrionario aunque ya está decidida, por ejemplo, la fecha en que el “pasaporte gastronómico” estará en vigor: de marzo a septiembre del próximo año. La entidad quiere convencer a unos 40 restaurantes, que servirían un menú (tapa de bienvenida, primer y segundo plato, postre y bebida) al mismoprecio. El público podría votar en sus guías la mejor tapa, el mejor plato y el mejor postre.

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    Llega la segunda edición "De Tapa en Tapa Terrassa"

    Más de 40 establecimientos participan en esta ruta gastronómica del 20 de mayo al 19 de junio.

    De tapa en tapa Terrassa

    Después del éxito de la primera edición celebrada el año pasado, se pone en marcha la segunda edición “De Tapa en Tapa” con un mayor número de establecimientos participantes, que pasa de los 35 del año pasado a 44 restaurantes en esta nueva edición.

    El Gremio de Hostelería de Terrassa y Comarca vuelve a apostar con entusiasmo por una ruta gastronómica que ofrecerá una tapa + bebida por tan sólo 2,5 €. Una atractiva propuesta donde los consumidores podrán disfrutar de una ruta de tapas por la ciudad a precios muy competitivos.

    Saborear las tapas también dará la posibilidad de ganar premios, puesto que la iniciativa es concebida como un concurso gastronómico donde un jurado profesional y los propios consumidores votarán las mejores tapas en los diferentes establecimientos adheridos a la campaña.

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    Presentación exclusiva de los vinos de la D.O. Pla de Bages

    Presentació dels vins de la DO Pla de Bages als agremiats del Vallès

    Presentación exclusiva de los vinos de la D.O. Pla de Bages a los agremiados del Vallès.

    El apreciado Picapoll, el equilibrado Merlot o el aromático Cabernet Sauvignon son algunos de los vinos que la D.O. Pla de Bages presentará a los restaurantes asociados al Gremi en un acto que tendrá lugar el próximo martes 10 de mayo en los jardines de la Casa Museo Alegre de Terrassa, de 17.30 a 20 h.

    La jornada de exposición, cata y maridaje correrá a cargo de once bodegas que representan la D.O. Pla de Bages: Abadal, Celler Cooperatiu de Artés - Artium, Celler Cooperativa de Salelles, Celler El Molí - Collbaix, Celler Solergibert, Fargas Fargas, Jaumeandreu, Mas de Sant Iscle, Oller de Mas, Vins Grau y Caves Gibert. Por primera vez en el Vallès, se presentarán unos productos de variada gama, desde vinos de reciente elaboración y jóvenes procedentes de la última cosecha, hasta crianzas y reservas procedentes de la D.O. Pla de Bages.

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    Nace la Terrassa Gastronòmica, nuevo concepto para impulsar el turismo

    Saló Internacional del Turisme de Catalunya (STIC)El Gremi, junto con el Ayuntamiento de Terrassa, diferentes gremios, y colectivos de cocineros y comerciantes, han puesto en marcha una iniciativa pionera en la ciudad: la “Terrassa Gastronómica”. Un proyecto que quiere contribuir a la dinamización turística de la ciudad y convertir Terrassa, y por extensión la comarca, en un referente de Cataluña.

    > Edgar González de Can Vinyers con el presidente
    del Gremi, Lluís Ristol, en el SITC.


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    Protesta contra la 'Ley del Tabaco' en Terrassa

  • Éxito rotundo en la protesta que convocamos ayer jueves día 17 ante el Ayuntamiento de Terrassa.
  • Más de 500 personas apoyaron nuestra iniciativa, primera en Cataluña.
  • Nuestro lema es: ¡Por nuestro derecho a decidir!
  • Queremos decidir lo que hacemos con nuestros establecimientos, queremos defender nuestros puestos de trabajo.
  • Recibimos el apoyo de nuestra federación provincial, FHIR, con su presidente, Sr. Enric Gené.
  • También recibimos el apoyo de diferentes Gremios y Federaciones de todo el estado español.
  • ¡El Gremio Empresarial de Hostelería de Terrassa está más unido que nunca!
  • Para finalizar el acto se hizo una cata de "Coca de Munt" de Terrassa y Moscatel de Ullastrell.

  • Protesta contra la Llei del Tabac a Terrassa

    Leer más: Protesta contra la 'Ley del Tabaco' en Terrassa

     

    Encuentro de la FIHR con el presidente de la Generalitat de Cataluña

    Trobada de la FIHR amb el president de la Generalitat de CatalunyaEl pasado 24 de febrero, los representantes de la Federación Intercomarcal de Hostelería y Restauración (FIHR), entre los que se incluye el Gremi, se reunieron con el presidente de la Generalitat de Cataluña, Artur Mas.

    La audiencia tuvo lugar en el Palau de la Generalitat y sirvió para tratar con el presidente cuestiones relacionadas con la situación de la hostelería y el turismo en Cataluña.


     

    Terrassa acoge con éxito la primera edición de las Jornades del Cigronet

    Terrassa acull amb èxit la primera edició de les Jornades del CigronetA lo largo del pasado mes de febrero, Terrassa celebró las primeras Jornades del Cigronet organizadas por el Gremi y patrocinadas por la cerveza Damm Inedit. Un total de 27 restaurantes de Terrassa, Matadepera, Ullastrell y Viladecavalls presentaron en sus establecimientos los llamados Menú Inedit, propuestas de menús elaborados en torno a la variedad autóctona del cigronet menut y maridados con la exquisita cerveza Damm Inedit, que fue creada por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sumilleres del Bulli, Ferran Centelles y David Freija.

    Leer más: Terrassa acoge con éxito la primera edición de las Jornades del Cigronet

     

    El Gremi llega a un acuerdo con CatalunyaCaixa

    El Gremi arriba a un acord amb CatalunyaCaixaEl Gremi llega a un acuerdo con CatalunyaCaixa con ventajas financieras y sociales para los agremiados.

    CatalunyaCaixa y el Gremi han firmado un acuerdo de colaboración que proporciona servicios financieros especialmente ideados para satisfacer las necesidades de los agremiados.

    El acuerdo incluye el acceso a un gestor personal y a una gama de productos orientados a las necesidades específicas de autónomos y pymes.

    Para acceder a estas ventajas, los agremiados tendrán que hacerse el carné del Gremi que emite CatalunyaCaixa.

    Leer más: El Gremi llega a un acuerdo con CatalunyaCaixa

     

    Asamblea extraordinaria informativa sobre la nueva ley del tabaco

    Día: Martes 18 de enero
    Hora: 17 h
    Lugar: Hotel Don Cándido (Terrassa)

    Se ruega confirmación de asistencia al Gremio, al tel 93 780 13 59.
    Si algún establecimiento no está agremiado puede asistir igualmente a la asamblea, confirmando su asistencia al Gremio.

     

    XIII edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza y la Seta

    Jornades Gastronòmiques de la Caça i el BoletComo cada otoño llega la cita de la ciudad con la cultura gastronómica centrada en la caza y la seta. Un año más, el Gremio colabora con la Feria de la Seta organizando las XIII Jornadas Gastronómicas de la Caza y la Seta, desde el 29 de octubre hasta el 21 de noviembre. La presentación oficial se llevará a cabo el 27 de octubre en la Casa Museo Alegre de Sagrera de Terrassa (c / Font Vella) en un acto entre las 17.30 y las 20 h. y contará con la presencia del alcalde de la ciudad, Pere Navarro. Los participantes en la presentación en la Casa Museo Alegre de Sagrera aportarán un mínimo de 75 degustaciones.

    Las Jornadas constituyen hoy día una actividad muy arraigada en nuestra ciudad y buscan la difusión de los productos de temporada, así como la promoción de la cultura setas. Como en últimas ediciones, los establecimientos participantes en las Jornadas ofrecerán a sus restaurantes un menú especial de degustación inspirado en productos de caza y setas. El programa también incluye la participación en la Feria de la Seta el día 6 de noviembre en la Plaza del Triunfo de 11 .30 a 13.30 horas, donde los agremiados aportarán un mínimo de 100 degustaciones elaborados previamente.

     
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