IV Jornades del Cigró Menut de Terrassa

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Comencen les IV Jornades del Cigró Menut de Terrassa

El cigró menut, un producte autòcton de la nostra terra, torna a ser el protagonista de les Jornades del Cigró Menut de Terrassa. Un any més, i ja en són 4, un total de 26 restaurants han preparat un menú basat en aquest producte i que es podrà degustar amb l’exquisida Cervesa Estrella Damm Inedit, del 14 de febrer fins al dia 9 de març
Infinites propostes, on el cigró menut es cuina per formar part de plats atrevits, innovadors, de tota de la vida o fins i tot de postres. El cigró menut és un producte autòcton i de qualitat, de sabor intens i molt característic i amb una textura suau i de pell imperceptible.

Després de l’èxit aconseguit en els darrers tres anys, Estrella Damm Inedit aposta i impulsa de nou una Jornades del Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca, amb les que es vol apropar al públic aquest producte de la nostra terra.


 

Festa del Gremi 2013

Dilluns dia 18 de novembre a les 20:30 al Teatre Alegría

  • 20:30 Benvinguda amb copa de Damm Inèdit
  • 21:00 Concert de Irishmore
  • 21:30 Entrega dels Reconeixement 2013
  • 5è. Rovelló d’Argent al Sr.Artur Martinez, del restaurant Capritx
  • 22:15 Actuació de Jordi LP
  • 23:15 Còctel - Sopar

Amb Xavi Coral de TV3
Preu del ticket: 25€

No hi pots faltar!!!
El Gremi sona!!!
 

VIII Fira del Bolet de Terrassa

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Del 25 d'octubre al 17 de novembre

El dia 9 de novembre, d’11 a13 h, i dins de la VIII Fira del Bolet de Terrassa, un total de 27 establiments, ofereixen degustacions a la plaça del triomf.














 

Arriba una nova edició de emBARca’t a la ruta del calamar

emBARca’t a la ruta del calamar de Terrassa

Del 4 al 20 d'octubre de 2013

Fins al proper diumenge dia 20 d’octubre, un total de 42 locals de la ciutat participen a una nova edició de la ruta del calamar. Un concurs, organitzat pel Gremi d’Hostaleria, on el protagonista de tots els plats és el calamar. Propostes creatives, tradicionals, innovadores que s’ofereixen acompanyades d’una beguda a un preu de 2,5 €.

El funcionament és molt senzill: en la guia que s’ha editat, hi ha tots els participants a la ruta  i on es pot valorar la tapa presentada a concurs. Amb la guia es poden provar tantes tapes com es vulgui i un cops segellada (amb almenys 5 segells) es pot entrar al sorteig de diferents regals. De totes les guies segellades i valorades en sortirà la tapa guanyadora.

 

 

Resultats de la 1ª Ruta de Combinats a Terrassa "DAY NIGHT"

Day Night: 1ª Ruta de Combinats de Terrassa 2013

Resultats de la 1ª Ruta de Combinats a Terrassa "DAY NIGHT" - No et quedis glaçat, surt i trenca el gel!

Organitzat per el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca.

RESULTAT

  1. "Tocats pels Gintònics" del Tocats per la Tramontana
  2. "Ginjito" de El Porró
  3. "Gin Panino" de Al Panino

Guanyador del viatge de fi de setmana:

  • Sr. Josep Tena. El millor per ell va ser "Gin Mascaró 9 amb Nórdic" del Cafè Teatre.
El repartiment de premis serà el dijous dia 5 de setembre, a les 18h., al Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca.
 

Day Night: 1ª Ruta de Combinats

Day Night: 1ª Ruta de Combinats de Terrassa 2013

Del 21 de juny al 21 de juliol de 2013

El Gremi d'Hostaleria de Terrassa i Comarca engega una nova campanya on 42 bars, restaurants i locals nocturns participen a la primera ruta de combinats de la ciutat oferint propostes de còctels exclusis. Amb el lema “Day Night. No et quedis glaçat, surt i trenca el gel”, des del dia 21 de juny i fins al 21 de juliol, els establiments serviran als seus clients tot tipus de combinats amb Coca-Cola i amb les diferents varietats de Nordic.  El Day Night premiarà als consumidors més actius qua aniran acumulant segells i que podran votar el millor combinat i establiment.







 

De tapa en tapa. IV ruta i concurs de tapes de Terrassa 2013

III Jornades del Cigró Menut de Terrassa 2013

Del 17 de maig al 16 de juny de 2013

Tapa + Quinto 2,50€

















 

III Jornades del Cigró Menut

III Jornades del Cigró Menut de Terrassa 2013

Del 8 de febrer al 3 de març de 2013 a Terrassa

Un any més, Terrassa acull les Jornades del Cigró Menut on aquest producte fet a les nostres terres és el protagonista en els menús dels restaurants participants. A més de gaudir d’aquest producte propi del Vallès, el menú es podrà degustar acompanyat de l’exquisida Cervesa Estrella Damm Inedit.










 

Guanyadors de la primera ruta de tapes emBARca't amb la patata brava

Guanyadors segons les votacions populars:

  1. Restaurant Granada
  2. Bocinets
  3. Súbit

Premi a els tres clients amb més segells a les guíes:

  • Norma Beatriz Randa
  • Alejandro Alonso
  • Josep Llobet

Tots de Terrassa.

- S'han servit unes 4.800 racions de patates braves entre tots els participants.
- L'entrega de premis es realitzarà el proper divendres dia 9, a les 18h., al Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca.


 

emBARca't a la ruta de les patates braves

Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

Del 5 al 21 de octubre en Terrassa
TAPA + BEBIDA 2,50 € (IVA incluido)
Organiza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

  • Descarga el cartel de la ruta de las patatas bravas de Terrassa 2012
  • Toda la información y el plano con todos los locales participantes.
  •  






     



     

    Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

    Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012

    28 i 29 de setembre a Terrassa
    Organitza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

  • Descarrega el cartell del Festival del Gin Tònic de Terrassa 2012
  • Localitza en aquest plànol tots els locals participants.














  •  

    La ruta de tapas multiplica el número de raciones servidas

    De tapa en tapa Terrassa 2012La iniciativa del Gremi d’Hostaleria ha pasado de ocho mil a 36 mil en tres ediciones

    El Gremi d’Hostaleria entrega esta tarde en su sede los premios de la ruta de tapas, una iniciativa que se celebró del 18 demayo al 17 de junio y cuya tercera edición ha resultado un éxito rotundo. Según datos del gremio, de las 8.000 raciones servidas en la primera edición se ha pasado a 36 mil, con casos espectaculares comoel Zurito, que llegó a 3.200. Clientes y restauradores estánmuysatisfechos con la ruta, hasta el punto de que algunos quieren repetirla este mismo año pero el gremio lo descarta [...]

    Font: Diari de Terrassa (10.07.2012)

  • Descarrega la noticia completa aquí.


  •  

    De tapa en tapa Terrassa 2012

    Passaport Gastronòmic de TerrassaComença la III ruta i concurs de tapes de Terrassa

    Del 18 de maig al 17 de juny de 2012.
    Tapa + beguda = 2,50€
    Organitza: Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca.

    Més informació a detapaentapa.cat

     

    La Fira Modernista de Terrassa 2012

    Fira Modernista de Terrassa 201212 i 13 de maig de 2012

    La desena edició de la Fira Modernista ha tingut lloc el 12 i 13 de maig de 2012. La Fira Modernista és una interessant experiència turística de primavera que permet als visitants viatjar en el temps per reviure un cap de setmana de la Terrassa de fa cent anys. És una iniciativa promoguda per l'Ajuntament i que compta amb la col·laboració d'entitats, associacions, institucions, empreses i establiments de la ciutat, fet que constata l'alt grau de dinamisme de la societat civil terrassenca.

    Més informació a terrassa.cat/firamodernista

     

    Passaport Gastronòmic de Terrassa

    Passaport Gastronòmic de TerrassaUn viatge per una gran oferta gastronòmica

    Descobrir una gran oferta de propostes culinàries i gaudir de bons plats, amb aquest objectiu neix el Passaport Gastronòmic. Una iniciativa engegada des del Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca per acostar-nos la gran diversitat gastronòmica que ofereix la ciutat i comarca.

    Un total de 36 restaurants proposen un menú a un preu tancat i que presenten a concurs. El Passaport Gastronòmic és una ruta per diferents establiments i amb el que es podrà guanyar el premi d’un cap de setmana a una capital europea, i més de 50 regals diferents. Com més restaurants visitem, més segells obtindrem i més opcions per guanyar.

    Així des d’aquest dia 1 de març i fins al 30 de setembre, amb el Passaport Gastronòmic, és una manera nova i divertida de fer una ruta pels restaurants del Gremi!!!

     

    Llegiu-ne més: Passaport Gastronòmic de Terrassa

     

    II Jornades del Cigró Menut de Terrassa

    II Jornades del Cigró Menut de TerrassaDurant tot aquest mes de febrer podrem tornar a gaudir de les Jornades del Cigró Menut de Terrassa, una proposta gastronòmica on un producte autòcton de la nostra terra, com el cigró menut és el protagonista dels plats.

    Un total de 36 restaurants han preparat un menú exlusiu basat en aquest producte i que es podrà degustar amb l’exquisida cervesa Estrella Damm Inedit. Una cervesa creada per Ferran Adrià, Juli Soler i l’equip de sommeliers d’elBulli, Ferran Centelles i David Seijas, amb un cupatge únic de malt d’ordi i blat, aromatitzat amb espècies (coriandre, pell de taronja i regalèssia) i concebut especialment per acompanyar tot tipus de receptes.

    Llegiu-ne més: II Jornades del Cigró Menut de Terrassa

     

    Pla de Marketing Turístic de la Diputació de Barcelona

    Pla de Marketing Turístic de la Diputació de BarcelonaEl passat dia 28 de desembre, el Vicepresident primer de la Diputacio de Barcelona, Sr. Alberto Fernández Díaz, va presentar el Pla de Marketing Turístic de la Diputació de Barcelona. Prop d'un centenar de representants municipals, institucionals i dels diferents sectors turístics van assistir a la presentació, posant de relleu el seu interès i l'expectativa que aquest tema ha suscitat. En aquest sentit, us volem agrair aquest interès i us fem arribar el document PDF que es va lliurar en el CD de presentació.

    Llegiu-ne més: Pla de Marketing Turístic de la Diputació de Barcelona

     

    Ja tenim loteria de Nadal

    Al Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i comarca ja tenim el nostre número pel sorteig de Nadal de Lotería Nacional en participacions de 10 €. És aquest:
    21.689
     

    Un "pasaporte gastronómico" para fidelizar a los clientes

    El Gremi d’Hostaleria quiere aplicarlo en 2012.

    110907-gremi-diari-terrassaAnimado por el éxito de la ruta de las tapas, que culminó el pasado mes de junio con unas 30 mil unidades consumidas, elGremi d’Hostaleria deTerrassa i Comarca planea impulsar un “pasaporte gastronómico”, esto es: convencer al mayor número de restaurantes posibles para que durante un periodo concreto ofrezcan un menú especial a un precio único. El objetivo es fidelizar al público local y atraer al foráneo, que dispondrá de una guía para ser sellada en cada establecimiento y votará lasmejores propuestas. Igual que con las tapas, habrá premios para restauradores y clientes.

    El presidente del gremio, Lluís Ristol, explica que el proyecto aún es embrionario aunque ya está decidida, por ejemplo, la fecha en que el “pasaporte gastronómico” estará en vigor: de marzo a septiembre del próximo año. La entidad quiere convencer a unos 40 restaurantes, que servirían un menú (tapa de bienvenida, primer y segundo plato, postre y bebida) al mismoprecio. El público podría votar en sus guías la mejor tapa, el mejor plato y el mejor postre.

    Llegiu-ne més: Un "pasaporte gastronómico" para fidelizar a los clientes

     

    Arriba la segona edició "De Tapa en Tapa Terrassa"

    Més de 40 establiments  participen en aquesta ruta gastronòmica del 20 de maig al 19 de juny.

    De tapa en tapa TerrassaDesprés de l’èxit de la primera edició celebrada l’any passat, engega la segona edició “De Tapa en Tapa” amb un major nombre d’establiments participants, que passa dels 35 del any passat a  44 restaurants en aquesta nova edició.

    Al Gremi d’Hostaleria de Terrassa i Comarca torna a apostar amb entusiasme per una ruta gastronòmica  que oferirà una tapa + beguda per tan sols 2,5 €. Una atractiva proposta on els consumidors podran gaudir d’una ruta de tapes a la ciutat a preus molt competitius.

    Assaborir les tapes també donarà la possibilitat de guanyar premis, ja que la iniciativa es concebuda com un concurs gastronòmic on un jurat professional i els propis consumidors votaran les millors tapes en els diferents establiments adherits a la campanya.

    Llegiu-ne més: Arriba la segona edició "De Tapa en Tapa Terrassa"

     

    Presentació dels vins de la DO Pla de Bages als agremiats del Vallès

    Presentació dels vins de la DO Pla de Bages als agremiats del VallèsL’apreciat Picapoll, l’equilibrat Merlot o l’aromàtic Cabernet Sauvignon són alguns dels vins que la DO Pla de Bages presentarà als restaurants associats al Gremi en un acte que tindrà lloc el proper dimarts 10 de maig als Jardins de la Casa Museu Alegre de Terrassa, de 17.30 a 20 h.

    La jornada d’exposició, tast i maridatge correrà a càrrec d’onze cellers que representen la DO Pla de Bages: Abadal, Celler Cooperatiu d’Artés - Artium, Celler Cooperatiu de Salelles, Celler El Molí - Collbaix, Celler Solergibert, Fargas Fargas, Jaumeandreu, Mas de Sant Iscle, Oller del Mas, Vins Grau i Caves Gibert. Per primera vegada al Vallès, es presentaran uns productes de variada gamma, des de vins de recent elaboració, joves procedents de la darrera collita, fins als criances i reserves procedents de la DO Pla de Bages.

    Llegiu-ne més: Presentació dels vins de la DO Pla de Bages als agremiats del Vallès

     

    Neix la “Terrassa Gastronòmica”, un nou concepte per impulsar el turisme

    Saló Internacional del Turisme de Catalunya (STIC)El Gremi, juntament amb l’Ajuntament de Terrassa, diferents gremis, i col·lectius de cuiners i comerciants, han posat en marxa una iniciativa pionera a la ciutat: la “Terrassa Gastronòmica”. Un projecte que vol contribuir a la dinamització turística de la ciutat i convertir Terrassa, i per extensió la comarca, en un referent a Catalunya.

    > L’Edgar González de Can Vinyers amb el president del Gremi, Lluís Ristol, al Saló Internacional del Turisme de Catalunya (SITC).

    Llegiu-ne més: Neix la “Terrassa Gastronòmica”, un nou concepte per impulsar el turisme

     

    Protesta contra la 'Llei del Tabac' a Terrassa

  • Èxit rotund en la protesta que varem convocar ahir dijous dia 17 davant de l’Ajuntament de Terrassa.
  • Més de 500 persones varen recolzar la nostra iniciativa, primera a Catalunya.
  • El nostre lema es: Pel nostre dret a decidir!!
  • Volem decidir el que fem amb els nostres establiments, volem defensar els nostres llocs de treball.
  • Varem rebre el suport de la nostra federació provincial, FHIR, amb el seu president, Sr. Enric Gené.
  • També varem rebre el suport de diferents Gremis i Federacions de tot l’estat espanyol.
  • El Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa està més unit que mai!!!
  • Per finalitzar l’acte es va fer un tast de “Coca de Munt” de Terrassa i Moscatell d’Ullastrell.

  • Protesta contra la Llei del Tabac a Terrassa

    Llegiu-ne més: Protesta contra la 'Llei del Tabac' a Terrassa

     

    Trobada de la FIHR amb el president de la Generalitat de Catalunya

    Trobada de la FIHR amb el president de la Generalitat de CatalunyaEl passat 24 de febrer, els representants de la Federació Intercomarcal d’Hostaleria i Restauració (FIHR), entre els que s’inclou el Gremi, es van reunir amb el president de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas.

    L’audiència va tenir lloc en el Palau de la Generalitat i va servir per tractar amb el president qüestions relacionades amb la situació de l’hostaleria i el turisme a Catalunya.


     

    Terrassa acull amb èxit la primera edició de les Jornades del Cigronet

    Terrassa acull amb èxit la primera edició de les Jornades del CigronetAl llarg del passat mes de febrer, Terrassa va celebrar les primeres Jornades del Cigronet organitzades pel Gremi i patrocinades per la cervesa Damm Inedit. Un total de 27 restaurants de Terrassa, Matadepera, Ullastrell i Viladecavalls van presentar als seus establiments els anomenats Menú Inedit, propostes de menús elaborats entorn a la varietat autòctona del cigró menut i maridats amb la exquisida cervesa Damm Inedit, que va ser creada per Ferran Adrià, Juli Soler i l’equip de sommeliers del Bulli, Ferran Centelles i David Freija.

    Llegiu-ne més: Terrassa acull amb èxit la primera edició de les Jornades del Cigronet

     

    El Gremi arriba a un acord amb CatalunyaCaixa

    El Gremi arriba a un acord amb CatalunyaCaixaEl Gremi arriba a un acord amb CatalunyaCaixa amb avantatges financers i socials per als agremiats.

    CatalunyaCaixa i el Gremi han signat un acord de col·laboració que proporciona serveis financers especialment ideats per satisfer les necessitats dels agremiats.

    L’acord inclou l’accés a un gestor personal i a una gamma de productes orientats a les necessitats específiques d’autònoms i pimes.

    Per accedir a aquests avantatges, els agremiats hauran de fer-se el carnet del Gremi que emet CatalunyaCaixa.

    Llegiu-ne més: El Gremi arriba a un acord amb CatalunyaCaixa

     

    Assemblea extraordinària informativa sobre la nova llei del tabac

    Dia: Dimarts 18 de gener
    Hora: 17 h
    Lloc: Hotel Don Cándido (Terrassa)

    Es prega confirmació d'assistència al Gremi, al tel 93 780 13 59.
    Si algun establiment no està agremiat pot assistir igualment a l'assemblea, confirmant la seva assistència al Gremi.

     

    XIII edició de les Jornades Gastronòmiques de la Caça i el Bolet

    Jornades Gastronòmiques de la Caça i el BoletCom cada tardor arriba la cita de la ciutat amb la cultura gastronòmica centrada en la caça i el bolet. Un any més, el Gremi col·labora amb la Fira del Bolet organitzant les XIII Jornades Gastronòmiques de la Caça i el Bolet, des del 29 d’octubre fins al 21 de novembre. La presentació oficial es durà a terme el 27 d’octubre a la Casa Museu Alegre de Sagrera de Terrassa (c/ Font Vella) en un acte entre les 17.30 i les 20 h. i comptarà amb la presència de l’alcalde de la ciutat, Pere Navarro. Els participants a la presentació a la Casa Museu Alegre de Sagrera aportaran un mínim de 75 tastets.

    Les Jornades constitueixen avui dia una activitat molt arrelada a la nostra ciutat i busquen la difusió dels productes de temporada, així com la promoció de la cultura boletaire. Com en darreres edicions, els establiments participants a les Jornades oferiran als seus restaurants un menú especial de degustació inspirat en productes de caça i bolets. El programa també inclou la participació a la Fira del Bolet el dia 6 de novembre a la Plaça del Triomf d’11.30 a 13.30 hores, on els agremiats aportaran un mínim de 100 tastets elaborats previament.

     
    La creació d'aquesta web
    ha estat patrocinada per
    Generalitat de Catalunya
    Reserva online de restaurants a Terrassa

    Cocina y mucho más

    BCN+ Barcelona és molt més

    Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat Candidatura UNESCO 2013

    CNL de Terrassa i Rubí

    Emovins

    Col·laboradors

    Caixa Catalunya Seguros Catalana Occidente Exclusivas Egara Embotits Mir